カテゴリ:おいしいもの( 33 )

☆これで今日からあなたも「マジシャン」です!「すごいよ塩麹君」入荷しました!☆

こんにちは、まっちゃんです(`・ω・´)シャキーン


フェイスブックをやっていらっしゃる方、


是非、まっちゃんと友達になりましょう(^^)v



さて、今日は「食」についてです。


呑む事も大切ですが、食べる事も勿論大切です!


その日々のお食事を、ちょっと加えるだけでOK!



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すごいよ塩麹君


140g チューブ入り  420円



長野県の「信濃錦」蔵元特製の塩麹が入荷です(*´∇`*)



~蔵元パンフより~


塩麹は米麹に塩を加えて熟成させた発酵調味料です。

麹の持つ酵素の力により、素材のタンパク質や炭水化物、

繊維質を分解し、旨味を引き出し、柔らかく仕上げてくれる、


魔法の調味料です!


野菜を漬け込めば浅漬けに、肉や魚は旨味たっぷりで柔らかく、

また辛子などの香辛料と合わせると付けダレにと、幅広くお使い戴けます。


「すごいよ塩麹君」は、仕込みに米と米麹から造られた定評のある、


「あま酒」


を潤沢に用いることにより、砂糖などを使わなくても、

お料理にまろやかで豊かな味わいをプラスできます。




なるほど、これを使えば、料理の、


マジシャン


になれちゃいますね!


でも、どう使えばいいの???


という奥さん!心配ご無用!


レシピはこちらでご覧戴けます!


只今、蔵元さんで予定を上回る注文が殺到し、


入手困難な商品です。次回入荷は未定。。。



お早めにあなたの冷蔵庫に常備して下さい!



では、今日も元気に健康的なお酒ライフをー☆


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昨夜の地震は大きかったですね~!久々の緊急地震速報に慌てました。
「大丈夫?」「被害は?」などなど多くのお声がけをありがとうございました。
幸い、被害は全くありませんでした。



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by zizake_sudo | 2012-03-15 13:38 | おいしいもの | Comments(0)

☆バレンタイン、ライバルに差をつけろ!これで本命のカレもイチコロ(^^)v☆

こんにちは、まっちゃんです(`・ω・´)シャキーン


今日は節分ですね。


朝から、カップ酒が良く売れています(^^)v


きっと、


恵方呑み


をされることでしょう!



そして、明日は早朝より、


一人娘「立春朝搾り」に参加の為、5時起床で頑張ってきます(`・ω・´)シャキーン



しかし、今日のオススメはバレンタイン(^^)v



ライバルに差をつける!


そんな商品がスドウ酒店に揃っています☆


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ヴァレンタイン・スタウト

舞浜地ビール工房「ハーヴェスト・ムーン」 季節限定品 330ml 480円


舞浜IKSPIARIの地ビールです!舞浜周辺でしか売っていなかった地ビール、


スドウ酒店に入荷です(^^)v


ビターなチョコレートを思わせるフレーバーと、


アルコール7%が醸しだすリッチな味わい。


お料理はもちろん、デザートとの組み合わせもお楽しみいただけます!


もちろん、チョコを食べながらも、バッチグー(^^)v



それなら、美味しいチョコレートと一緒にプレゼントすれば、


効果倍増(^^)v


美味しいチョコレート、これもスドウ酒店に、


あるんですヽ(≧▽≦)ノ.+゜



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焼酎屋のぼんぼん


麦焼酎「百年の孤独」入り 焼酎ぼんぼん  1,575円



「百年の孤独」×チョコレート=絶品ですヽ(≧▽≦)ノ.+゜


マジウマです!ボンボンを味わって、その余韻に浸って、


ヴァレンタインスタウトを、クイっと・・・



あー、美味しそう!



そして、スパークリングワインだったら、こちら!


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フリュッテル・ロゼ

Flutelle Rose  750ml 1,575円



爽やかなチェリーの香りがとても可愛らしいロゼ053.gif


果実味と酸味のバランスが心地よく、穏やかな余韻を残します053.gif


053.gifプレゼントにぴったり053.gif



これでバッチリ!バレンタイン!


※ヴァレンタインスタウトは完売致しました。
 ブログを見てのお買い上げ、誠にありがとうございます!



では、今日も元気に健康的なお酒ライフをー☆



(`・ω・´)ラブチュウニュウ!



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中畑さん、インフルエンザになってしまいましたね^_^;
58歳にして人生初だそうです。私も36年、まだインフルエンザに
かかった事がありません。毎年、「そろそろかな?」と思っているんですが。
インフレも怖いけどインフルエンザも怖いなー(´・ω・`)



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by zizake_sudo | 2012-02-03 13:53 | おいしいもの | Comments(2)

☆「100円玉で買えるぬくもり」と「546円で買えるぬくもり」(^^)v☆

こんにちは、まっちゃんです(`・ω・´)シャキーン


9月も終盤にさしかかり、ちょっと前までの最低気温より、


今日の最高気温の方が低くなりましたね。


みなさま、体調崩していませんか?


ちょっと涼しく、そして肌寒くなってくると、


私はこの曲が頭に浮かんできます。





尾崎豊さんの「15の夜」060.gif


特に「100円玉で買えるぬくもり」というフレーズが好き(*´∇`*)


と言うわけで、


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当店の店頭にあります、自動販売機、


100円玉で買えるぬくもり


熱い缶コーヒー、はじめました!


一般的な自動販売機は120円ですが、


店長も私も尾崎ファンなので、


いつまでも「100円玉で買えるぬくもり」を継続しています(^^)v



そして、熱燗が美味しい季節。それをさらに美味しくするもの、


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ほたるいかの素干し


さすがに100円玉では買えませんが^_^;


546円で、あなたの晩酌をより豪華に演出します(*´∇`*)


要冷蔵商品につき、レジの正面冷蔵庫にございます!


もし解らなかったら、お気軽にスタッフにお尋ね下さいませ☆



では、今日も元気に健康的なお酒ライフをー☆


クルクルヽ(´・ω・`)(・` )(` )( )( `)( `・)(`・ω・´)ノ シャキーン




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この尾崎豊さんのギター1本での弾き語りに憧れて、
ギターを買いました!震災以降、全く弾けてないので、
そろそろ練習を再開しようかと思います(`・ω・´)シャキーン



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by zizake_sudo | 2011-09-26 13:44 | おいしいもの | Comments(2)

☆病み付き度数120%!?人気商品「ほたるいかの素干し」入荷しました(^^)v☆

こんにちは、まっちゃんです(`・ω・´)シャキーン


お店にある洗濯機、震災後に使おうとしたら、


うんともすんともいわなくなり、


地震の影響で壊れてしまったんだなー、


と思っていました。


今日、よくよく見ると、


コンセントが抜けていただけでした^_^;


今日もいい感じに「抜けている」まっちゃんです(^^)v



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スドウ酒店では店頭の売り上げの1%を義援金として寄付させていただいております。

ハナサケニッポン


私、まっちゃんは、「人気ブログランキングへ」のクリック数×1円を、
スドウ酒店の「募金瓶」に募金させていただいております。

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※5月12日は「40ポイント」=4クリック。4円を募金させていただきました!
じゃんじゃん募金させていただきますので、よろしくお願いいたします!


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これまで、何回かブログで紹介しております、人気商品、


ほたるいかの素干し


    20尾入り 546円


リニューアルして再登場です!


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ん?パッケージ変わってないじゃん!って?


いや、よく見てください。


「新物」シールが付いているんです(`・ω・´)シャキーン



真ん中の黒い「ワタ」の部分は完全に干しあがっていません。


ここを軽くライターで炙って、


イカが「へろっと」くの字に曲がったらOK!


噛めば噛むほど味が出る!


お酒はぬるめの燗がいいー060.gif


肴は炙ったイカでいいー060.gif


美味しいお酒のお供に、


イカがでしょう?




今日、ヤホーのヨホーによると、


茨城県南部は28℃のヨホーで、


夏好きの私としては「ヤッホー」と思っていたのですが、


そこまで上がらないかも知れませんね(´・ω・`) ショボーン


しかし、気温変化が大きいのは間違いありません。


しっかりと元気にお酒を呑んで、健康的に過ごしましょう(`・ω・´)シャキーン



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ほたるいかの素干し、まっちゃん家では、
買って帰るとその日のうちに無くなる率100%です!
そして、その日の「摂酒量」も間違いなく上がってしまう!
お求めの際は、ご自宅の酒量も調査のうえ、ご来店下さい(*´∇`*)



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by zizake_sudo | 2011-05-13 13:49 | おいしいもの | Comments(0)

みやぎ石巻の「さば」だっちゃ!!

こんにちは、まっちゃんです(*´∇`*)

昨日は午前中から、

つくば市の配布物配りをしました(`・ω・´)シャキーン

よっしゃ、朝から配るで~!

とやる気マンマンだったのですが、

その刹那、

小さい大量の紙を発見・・・

「○○ページ目の電話番号に誤りがありました」

という訂正の紙ですな(´・ω・`)

むむむ、、、

やるっきゃない(`・ω・´)シャキーン

そのページの所に160部、全部はさんで・・・

そして、

160部、全てポストに入れました071.gif

なかなか、区長さんって、

大変な仕事があるのですね^_^;

今まで何気なく暮らしていて、

何となく手に取っていた配布物も、

色んな方の努力や苦労によって、

スムーズに運ばれていたのですねヽ(≧▽≦)ノ.+゜


そして、配り終えた達成感を味わえて、

昨夜のお酒は一段と美味しかったなぁ(*´∇`*)


今日は家呑み用おつまみのご紹介!

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金華さば 「手詰め」

・水煮    336円
・醤油味付 336円

宮城県石巻港

(商品パンフより)

本品は、秋に限定して
金華山沖で漁れた高鮮度で
脂のり抜群の大型サバ
「金華さば」を使用して
おります。

漁れたて(鮮魚)そのままを
一つ一つ丁寧に手詰めした
手造り商品です。骨まで
やわらかく食べられ、
家庭的なやさしい味に
仕上げております。


骨まで愛して、

サバムーチョ!

合わせるお酒は、

言うまでもないですよね!!

「魚でやるなら     だっちゃ」

さて、問題です。

魚でやるなら、「何だっちゃ」でしょう!?

ブログ読者ならすぐ解りますよね!?


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

先日のブログで、

にわか雨かラー油

って書いてまして、

本当にラー油が降ってきました!

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・・・うそです(笑)

降ってきたら大変です^_^;

日本料理えんどうまめさんよりいただきました!

食べるラー油ヽ(≧▽≦)ノ.+゜

白メシにたっぷりかけて、ガッツリいただきました!

「感想は原稿用紙二枚に書いて」

と言われたので・・・


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A4用紙2枚に書いてみました(^^)v


先月、マックスにたっぷりインクを使われたので、

めっちゃ擦れてます(笑)

次回は「マイ筆」持参でお願いしますヽ(≧▽≦)ノ.+゜


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もうすぐワールドカップ開幕!
鹿島のウッチーにスタメンで出場
してほしいなぁ(*´∇`*)
ここまで来たら、応援あるのみ!
(`・ω・´)っ〃∩ シャキーン シャキーン シャキーン

by zizake_sudo | 2010-06-07 13:48 | おいしいもの | Comments(2)

ハッピーウェディング(*´∇`*)

こんにちは、まっちゃんです(`・ω・´)シャキーン

25日の日曜日、
うちの「野人」こと岡野さんが、
ついに結婚いたしましたヽ(≧▽≦)ノ.+゜

おめでとうございます!

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ケーキ入刀、
うるうるしちゃいましたが、
新郎新婦はやけに楽しそうでした☆

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二次会は、つくば市研究学園駅近くの「モッツバー」さんにて。
日曜日の、しかも15時からという時間に対応していただき、
本当にありがとうございました!!

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二次会には、この結婚式の噂を聞いた、梅乃宿さんより、

あらごしみかん1.8Lを協賛していただきました!

本当にありがとうございました!
しっかりマイクで宣伝して、沢山の方に呑んでいただきました(^^)v

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↑ お約束の・・・顔面舐めまわしてあげようかと思いました(*´∇`*)



岡野さんとは、15年前にセブンイレブンのアルバイトで知り合い、
そして新婦ともここで出会いました。

このセブンイレブン時代に知り合った仲間達とは、
毎年逢っているし、最高の仲間達です!!

そして、スドウ酒店にH9年に入社した私が、
岡野さんをH10年にスドウ酒店に誘いまして、
今に至ります!!

という深い関係なので(笑)
いろいろと仕事を押し付けられました(^^)v

・受付
・スピーチ
・余興
・二次会幹事
・二次会進行


自分なりにベストは尽くしました(`・ω・´)シャキーン
スピーチが若干すべったのはナイショ(´・ω・`) ショボーン

岡野さん、いつまでもお幸せにね!!
良好な新婚生活のお供に、美味しいお酒で☆

みなさま、店頭で岡野さんを見かけたら、
祝福の言葉をかけてあげてくださいね(*´∇`*)


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by zizake_sudo | 2010-04-27 13:54 | おいしいもの | Comments(8)

メリークリスマス☆

こんにちは、まっちゃんです(*´∇`*)

昨日はクリスマスイヴ、
まったりと家族だんらんしました☆

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ケーキは、ご近所のお店、
モモコハウスさんで購入!
毎年、節目のイベントにはケーキを買わせていただいています(^^)v

手造りハンバーグも美味しいし、ケーキの種類も豊富なお店です。

クリスマスで大忙しの中、ありがとうございました(*´∇`*)

ちなみに、モモコハウスさんの店主はマコさん、
私の下の名前バージョンのあだ名もマコちゃん(笑)

そして、モモコハウスさんの愛犬は「モモちゃん」
うちの娘もモモちゃん!!

ただならぬご縁を感じましたヽ(≧▽≦)ノ.+゜


もうすぐ、私にサンタがやってくる!!予定w

去年のリベンジ、
エアシェイディ・マツリダゴッホ

この2頭のサンタさんがやってくる予定です(^^)v

そう、それは、有馬記念(`・ω・´)シャキーン

1着 マツリダゴッホ
2着 総流し
3着 エアシェイディ

これでいいはず!!

みなさん、あんまり深く参考にしないでくださいね(*´∇`*)


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by zizake_sudo | 2009-12-25 13:49 | おいしいもの | Comments(2)

人気商品

どぉも、Nです^^

今日は当店レジ前に並んでいる人気商品のご紹介です☆
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土佐が生んだ珍味 鰹の塩辛“酒盗(あまくち)”です!

新鮮なカツオのワタを使用し、塩分控えめに熟成。
まろやかな風味でお酒にもご飯にも良く合います♪
そのままでも充分美味しいのですがキムチ・チャーハンなどの炒め物や
アンチョビのかわりに調味料としてもお使い頂けます^^

私のお気に入りはジャガバターにのせて!011.gif
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味の饗宴というか3味のハーモニーがたまりませんw068.gif


あとは冷奴にのせても049.gifかなりイケます




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by zizake_sudo | 2009-06-29 15:35 | おいしいもの | Comments(2)

根室罐詰(株) さんま味付

こんにちは、結城です。
今、人気上昇中のおつまみのご案内です。

根室罐詰(株)(ねむろかんづめ)
さんま味付 200g 294円
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〈原材料〉 さんま(根室産)、醤油(小麦 大豆 食塩)、砂糖

8月末頃、カムチャッカ半島沖でお腹一杯にえさを食べ、
まるまると脂がのったさんまは、
9月中旬から10月中旬の時期に根室沖に回遊しています。
その頃のさんまは脂ののりがほど良く鮮度も抜群、
地元では「日帰りさんま」と呼ばれ珍重されています。
この時期のさんまの更に鮮度の高いものだけを使用。

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by zizake_sudo | 2009-05-17 14:15 | おいしいもの | Comments(0)

「二名煮」

こんにちは、結城です。
また、おつまみのご案内です。

「二名煮(ふたなに)」です。c0175182_13255433.jpg
二名煮袋入 10g×6袋 60g 525円
この二名煮は、味が付いた干物で
瀬戸内の小魚を使い、独自の秘法で仕上げました。
この上品な味は、類似の商品とは確実に違います。


三和食品(株)(さんわしょくひん) 近藤貞夫社長より

水揚げされた魚は、全て目利きして買い付けし、
口に入れやすいサイズの魚(マッチ棒サイズ)で
おいしいものを選んでいきます。c0175182_14565937.jpg
最近は、外国からも輸入のものが安値で出回っていますが、
国産の近海ものとは、風味と味が確実に違います。
地球環境の変化などで、素材の確保には苦労していますが、
それでも瀬戸内ものに、こだわっていきます。
一度にたくさんの量を製造すれば、効率は良いのですが、
味が大味になってしまうので、少ない量で作ることで
“魚の自然の味、風味を残す”ことを一番意識しています。
最近、カルシウムをサプリメントなどで取る方が多いですが、
カルシウムだけを取りすぎると、かえって身体に良くないと聞きます。
ぜひ食材として、本物のカルシウムを食べてください。
美容と健康には、おすすめですよ!

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by zizake_sudo | 2009-05-09 14:49 | おいしいもの | Comments(0)


茨城県つくば市の地酒専門店「スドウ酒店」公式ブログです!日々の勉強(晩酌)の成果を発揮します(`・ω・´)シャキーン


by zizake_sudo

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