<   2018年 09月 ( 11 )   > この月の画像一覧

☆秋酒続々なう。つくば市「霧筑波」~冷卸~純米酒、なんと2夏越え!お燗で美味し!☆

こんばんは、まっちゃんです(`・ω・´)シャキーン



今日はお昼すぎから雨、


週間ヨホーを見ても傘マークが並んで、秋雨ですかね~。



気温もグッと下がり、お燗が恋しくなる季節。



そろそろ、あのお燗が呑みたいなぁ、、、と思っているところで、



昨日、都内で行われたきき酒会へ。



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「まっちゃん!いよいよ出すよ!!」



浦里酒造店、浦里社長より、霧筑波「冷卸」解禁のご一報を直々にいただきました(*^^)v




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霧筑波

~ 冷卸 ~

☆ 純米酒  1.8L 2,520円 (+税)



なんと、驚異の「二夏越え」!!



じっくりと熟成させた純米酒ならではの、円みと落ち着きのある旨味は、


お燗で進化を発揮します!!



要冷蔵につき、保管は冷蔵庫で、



そして呑む時はお燗で、


秋の味覚と合わせてお楽しみ下さいませ(`・ω・´)ゞ



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お燗で、



身も心も、



HOTしましょう(*^^*)




では、今日も元気に健康的なお酒ライフをー☆



(`・ω・´)シャキーン



By まっちゃん



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by zizake_sudo | 2018-09-20 20:36 | 茨城県つくば市「霧筑波」 | Comments(0)

☆秋酒続々なう。茨城県「武勇」ひやおろし&「来福」ひやおろし☆

こんにちは、まっちゃんです(`・ω・´)シャキーン



秋の深まりとともに、



益々美味しくなるのが「秋酒」、



「ひやおろし」や「秋あがり」が益々美味しくって、、、



毎晩の勉強(という名の晩酌)に力が入ります(^^)v




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恒例の「酒ポーツニッポン」、今回は茨城の秋酒がズラリと揃った、



「酒プリンターズステークス」です\(^o^)/



本家の「スプリンターズS」は中山の芝1200mで行われ、



超ハイペースでレースが進みますが、



皆様の呑み方は「ハイペース」にならないように、じっくりとお楽しみ下さい(*^^*)




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武勇

~ ひやおろし ~

☆ 純米吟醸酒  720ml 1,426円 1.8L 2,862円 (+税)



4枠4番、アイラーブユウ



軽快ながらしっかりとした武勇らしい味わいが特徴で、


美味しい秋の味覚と一緒に楽しみたい逸品です!




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↑ 実際に歌ってますw



アイラー武勇~169.png



と歌いながらお楽しみ下さい♪





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来福

~ ひやおろし ~

☆ 純米吟醸「兵系酒十八号」 720ml 1,500円 1.8L 3,000円 (+税)



7枠からは来福さん、2頭出し!



毎年大人気の純米吟醸「兵系酒十八号」を使用、ひまわりの花酵母で醸した逸品です♪


軽やかな熟成で綺麗な酸味、なめらかなな口当たりと後キレの良さが絶妙です!



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☆ 純米ひやおろし「出羽燦々」  720ml 1,300円 1.8L 2,600円 (+税)



こちらは初出荷となった「出羽燦々」を使用した純米ひやおろし、


つつじの花酵母仕込みです!



落ち着いた熟成香にマイルドな酸、


口の中でお米の旨味が穏やかに感じられます。


常温~ぬる燗まで温めると、さらに酸が立って、旨味が広がります♪



コクがあり、お肉料理と相性抜群(^^)v




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もちろん、飲み比べも楽しいですよ(*^^*)




数量限定品につき、どちらもお早めにお求め下さいませ(`・ω・´)ゞ




では、今日も元気に健康的なお酒ライフをー☆




(`・ω・´)シャキーン



By まっちゃん



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by zizake_sudo | 2018-09-18 14:39 | お酒情報 | Comments(0)

☆秋酒続々なう。新潟県「たかちよ」~ハロウィン・さらパンダVER~&髙千代・秋あがり+19☆

こんにちは、まっちゃんです(`・ω・´)シャキーン



三連休、いかがお過ごしでしょうか?



近所のスーパーに行くと、ハロウィンの飾り付けがあって、



ハロウィン一色になってきました。



子どもたちは、お菓子をもらえていいなぁ、



大人にもいいことないかなぁ・・・




トリック・オア・トリート、


「お酒くれないと、

いたずらしちゃうぞ!」




って、絶対捕まりますよね^^;




お酒は楽しく、合法的に・・・



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髙千代

☆ 純米「秋あがり」無調整生原酒+19  720ml 1,200円 1.8L 2,400円(+税)



新潟県、髙千代酒造さんの定番人気酒、


「超辛口純米+19」の秋あがりバージョンが入荷しました!!



日本酒度、最高!!(当店比)



熟成由来のまろやかさとやわらかな旨味、



そして、ズパッっ!!っと切れる後味は秋の味覚に相性抜群です(*^^*)



そして、こちらは今季初入荷です!




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たかちよ

~ ハロウィンラベル ~


☆ 純米大吟醸「さらパンダVer」  720ml 1,650円 1.8L 3,300円 (+税)



毎年10月に発売されている「ハロウィンラベル・さかずきんVer」の姉妹品、



48%精米の純米大吟醸が「さらパンダVer」となります!!



ジューシー旨口、柑橘系のオレンジを思わせる甘みが絶妙な逸品、



ぜひGetして、インスタ映えもお楽しみ下さい\(^o^)/




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数量限定品につき、お早めにお求め下さいませ(`・ω・´)ゞ




では、今日も元気に健康的なお酒ライフをー☆




(`・ω・´)シャキーン



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by zizake_sudo | 2018-09-15 14:44 | 新潟県南魚沼市「髙千代」 | Comments(0)

☆秋酒続々なう。栃木県「鳳凰美田」・神奈川県「いづみ橋」・群馬県「聖(ひじり)」☆

こんにちは、まっちゃんです(`・ω・´)シャキーン



涼しくなってきましたね(*´・ω・)(・ω・`*)ネー



秋酒が益々美味しい季節です!



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手軽に食べられる「おうちおつまみ」、



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茨城県、神栖市「髙木商店」さんの「寒さば」、数量限定入荷しました!!



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昨夜、「味噌」をいただきましたが、とても柔らかく味染み抜群!



お酒が益々美味しくなりました(*^^*)




さて、本日は関東の秋酒をご紹介します(`・ω・´)ゞ





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鳳凰美田

~ 冷卸 ~

☆ 純米吟醸「五百万石」  1.8L 2,800円 (+税)



栃木県・小山市の名酒「鳳凰美田」のひやおろし、



ほぼ全量を瓶貯蔵する同蔵元で、ひやおろしの定義に沿って、じっくりとタンク貯蔵!



シュッっとした味わいとキレの良さを兼ね備えた「五百万石」に加え、、、、




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☆ 純米吟醸「山田錦」  1.8L 3,000円 (+税)



「山田錦」もございます!!



華やかで優雅な広がり、優しい甘みをお楽しみいただけます(*^^*)



飲み比べもオススメですよ!!




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いづみ橋

~ 秋とんぼ ~

☆ 山廃純米「山田錦」  720ml 1,600円 1.8L 3,000円 (+税)



神奈川県海老名市の「栽培醸造蔵(お米の栽培から醸造まで一貫して行う)」、



「いづみ橋」の秋限定品です!!



「夏ヤゴ」も大好評でしたが、秋、ヤゴはとんぼになりました(*^^*)



超辛口ながら、しっかりとした旨味と酸味が心地よく、



食中に、おつまみが「バシバシ」進みます。



「つまみがバシバシ進むよ、いづみ橋!」




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聖(ひじり)
~ EVOKE・ひやおろし ~


☆ 純米吟醸酒  720ml 1,400円 1.8L 2,800円 (+税)



群馬県、渋川市・聖酒造さんの秋限定品です!



蔵元杜氏と社員による高品質な酒造りで人気上昇中↑



氷温貯蔵ならではのフレッシュ感と存在感のある甘み・酸味の絶妙バランス、



お値打ちひやおろしです(*^^*)




いずれも数量限定につき、お早めにお求め下さいませ(`・ω・´)ゞ




では、今日も元気に健康的なお酒ライフをー☆



(`・ω・´)シャキーン



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by zizake_sudo | 2018-09-14 14:53 | 栃木県小山市「鳳凰美田」 | Comments(0)

☆イベント情報!「茨城地酒まつりin浅草2018」今年は屋形船で大宴会!!☆

こんにちは、まっちゃんです(`・ω・´)シャキーン



本日は再来週に迫りました一大イベントのご紹介です(`・ω・´)ゞ



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9月28日(金)18:30に出発、



「茨城地酒まつりin浅草2018」



毎年「花やしき」で開催している・茨城地酒まつり、



今年はなんと、屋形船を貸し切っての、大宴会です\(^o^)/






各蔵元、自慢の大吟醸の飲み比べ!!



そして、醸造蔵元様の貴重なお話を聞けるチャンスです(*^^*)



酒の肴として、「江戸前天ぷら」をいただき、



さらにお土産も盛りだくさん!!




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ぜひ、この機会をお見逃しなく(`・ω・´)ゞ




では、今日も元気に健康的なお酒ライフをー☆




(`・ω・´)シャキーン




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by zizake_sudo | 2018-09-13 15:42 | 地域情報 | Comments(0)

☆平成最後の「秋酒・(ひやおろし・秋あがり)解禁」です(`・ω・´)ゞ茨城の秋酒ご紹介☆


こんにちは、まっちゃんです(`・ω・´)シャキーン




昨日は9月9日、重陽の節句に合わせて、秋酒が解禁となりました!




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来年は年号が変わりますので、平成最後の秋酒解禁です。



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ずらりと並んだ「ひやおろし」や「秋あがり」、




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まずは、地元、茨城県の「ひやおろし」をご紹介いたします(`・ω・´)ゞ



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男女川

☆ 特別純米ひやおろし  720ml 1,389円 1.8L 2,778円 (+税)


地元、つくば市より、稲葉酒造場さんの「男女川(みなのがわ)」、


特別純米のひやおろしが入荷しました!!



一夏を越してまろやかになった味わいは、冷やで良し、燗で良し!


秋刀魚の塩焼きやキノコ料理など、秋の味覚に合わせてお楽しみ下さい☆




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結ゆい

☆ 純米吟醸「びぜんおまち」ひやおろし 720ml 1,800円 1.8L 3,600円 (+税)



結城一の美人杜氏が醸す、結ゆい(むすびゆい)の純米吟醸ひやおろし。



今年はラベルも一新し、



「女性が育て、醸す米と酒」にバージョンアップ↑↑



はい、



美智子さん、




笑って笑って~・・・



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うん、いい笑顔w




美智子さんの笑顔のように優しい香りと味わいをお楽しみ下さい☆



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御慶事


☆ 純米吟醸ひやおろし  720ml 1,750円 1.8L 3,400円 (+税)



古河市の名酒「御慶事(ごけいじ)」の純米吟醸ひやおろし。


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ジューシーでボリュームのある味わいは、



やや濃い目の味付けのお料理とのマリアージュに◎です!!




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愛友

☆ 特別純米ひやおろし  720ml 1,250円 1.8L 2,500円 (+税)



潮来の名酒「愛友(あいゆう)」さんの特別純米ひやおろし。



純茨城県産の原料で醸す「ピュア茨城」仕込みです!



「ひたち錦」と「M-310酵母」、特別純米酒でありながら上品な吟醸香は秀逸です\(^o^)/




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月の井


☆ 純米吟醸ひやおろし  720ml 1,400円 1.8L 2,800円 (+税)



大洗の名酒「月の井(つきのい)」さんの純米吟醸ひやおろし。



今年は蔵元初使用となる、



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福井県の復刻米「九頭竜」を使用!!



角が取れてまろやかな旨味を引き出した逸品、冷や~お燗まで幅広く楽しめます☆




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松盛


☆ 純米吟醸ひやおろし  720ml 1,389円 1.8L 2,778円 (+税)



常陸太田市の名酒「松盛(まつざかり)」の純米吟醸ひやおろし。



今季は、茨城県産の山田錦を使用!!



柔らかな吟醸香と優しいふくらみ、



シャープな余韻が次の1杯をいざないます\(^o^)/




どちらも数量限定品につき、お早めにお求めくださいませ(`・ω・´)ゞ




では、今日も元気に健康的なお酒ライフをー☆




(`・ω・´)シャキーン



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大坂なおみ選手、優勝おめでとうございます!!元気と感動をありがとう\(^o^)/




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by zizake_sudo | 2018-09-10 15:01 | お酒情報 | Comments(0)

☆いよいよ明日、9月9日は「ひやおろし」「秋あがり」秋酒解禁です(`・ω・´)カイキーン!☆

こんばんは、まっちゃんです(`・ω・´)シャキーン



本日は、9月8日、


そして明日は9月9日です!!



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9月9日と言えば、



「重陽の節句」、そして「ひやおろし」や「秋あがり」などの秋酒解禁日です!!


 
なぜ9月9日に解禁するのか?





萩野酒造、八代目蔵元の佐藤曜平さんが分かりやすく書いてあるブログを見つけました(*^^*)


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本日は解禁前、解禁前夜、



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冷蔵庫空っぽ!




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そ、掃除中!?


お客さんも思わず二度見!





明日の朝より、秋酒解禁となります!!!





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「御慶事」でお馴染みの青木酒造さん、



知佐さんに「ひやおろし」をお届けいただきました\(^o^)/



茨城の酒蔵さんや、各地の美味しい「ひやおろし」「秋あがり」、



ぜひ、明日から楽しみましょう(`・ω・´)ゞ




では、今日も元気に健康的なお酒ライフをー☆



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by zizake_sudo | 2018-09-08 19:47 | お酒情報 | Comments(0)

☆宮崎県・小玉醸造、工藤さんご来店!「夏の潤平・黄金まさり」残りわずかです(*^^*)☆

こんにちは、まっちゃんです(`・ω・´)シャキーン



先日、宮崎県の小玉醸造さんより、



蔵長・工藤さんにご来店いただきました!!




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二年連続、「栄楽」さんでチャーシューメン&半ライスで、しっかり栄養補給!




たくさん、勉強になるお話や楽しいお話を聞くことができました!!




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「夏の潤平もそうですが、



本格焼酎の楽しさは、度数をカスタマイズできることです!」工藤さん談




おお、新しい言葉を手に入れました!



早速、モッツバーさんにて、



「カスタマイズ勉強会」(^^)v




「○○を、濃いめにカスタマイズしてのソーダ割り!」



「○○を、氷少なめのロックで、度数をちょい薄めにカスタマイズする為に、



ちょい水を入れてください!」



勉強熱心な二人は、時間を惜しむように、



次々にグラスを空けていきました\(^o^)/





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さて、この夏も大好評でした、



「夏の潤平・黄金まさり」、残りわずかとなりました!!







あなたなりに度数をカスタマイズしてお楽しみください(^^)v





では、今日も元気に健康的なお酒ライフをー☆




(`・ω・´)シャキーン



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by zizake_sudo | 2018-09-07 14:33 | 宮崎県日南市「杜氏潤平」 | Comments(0)

☆北海道地震☆

本日発生しました北海道を震源とする地震で、



亡くなられた方々に心よりお悔やみ申し上げます。



被災されました皆様に心よりお見舞い申し上げますとともに、



被災された方々と被災地域の一日も早い復旧を心よりお祈り申し上げます。




まだ1週間程度、余震の心配があると報道がありました。



くれぐれもお気をつけてお過ごしください。



これ以上、被害が拡大しないよう、祈るばかりです。




スドウ酒店  店長 松岡誠



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by zizake_sudo | 2018-09-06 14:23 | 地域情報 | Comments(0)

☆台風21号☆

このたびの台風21号により



各地の豪雨被害や強風の被害により亡くなられた方々に、



心よりお悔やみ申し上げます。



被害を受けられた皆様には謹んでお見舞い申し上げますと共に、



被災された方々と被災地域の一日も早い復旧を心よりお祈り申し上げます。





スドウ酒店  店長 松岡誠



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by zizake_sudo | 2018-09-05 12:51 | 地域情報 | Comments(0)


茨城県つくば市の地酒専門店「スドウ酒店」公式ブログです!日々の勉強(晩酌)の成果を発揮します(`・ω・´)シャキーン


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宮城県栗原市「萩の鶴」
群馬県渋川市「聖(ひじり)」
和歌山県海南市「平和酒造」
福島県会津坂下町「天明」
福島県南会津郡「國権」
福島県郡山市「金寶自然酒」
福島県会津若松市「寫楽」
山形県天童市「出羽桜」
山形県米沢市「雅山流」
山形県酒田市「麓井」
山形県鶴岡市「栄光冨士」
石川県白山市「手取川」
奈良県葛城市「梅乃宿」
新潟県長岡市・朝日酒造
新潟県長岡市「越乃景虎」
新潟県南魚沼市「八海山」
新潟県南魚沼市「髙千代」
新潟県十日町「凌駕」
和歌山県岩出市「雑賀」
石川県白山市「天狗舞・五凛」
石川県能美市「農口」
福井県吉田郡永平寺町「黒龍」
秋田県山本郡「白瀑」「山本」
秋田県五城目町「一白水成」
青森県十和田市「鳩正宗・稲生」
岩手県二戸市「南部美人」
秋田県湯沢市「福小町」
神奈川県海老名市「いづみ橋」
静岡県掛川市「開運」
愛知県愛西市「義侠」
広島県安芸津町「富久長」
愛媛県西条市「石鎚」
福岡県八女市「繁桝」
高知県安芸郡安田町「南」
高知県安芸郡田野町「美丈夫」
高知県佐川町「司牡丹」
香川県琴平町「金陵」
福岡県朝倉市「千年の眠り」
福岡県久留米市「庭のうぐいす」
鹿児島県垂水市「八千代伝」
鹿児島いちき串木野市・天狗櫻
鹿児島県いちき串木野市・大和桜
鹿児島県日置市「宝山」
鹿児島県南九州市「晴耕雨讀」
鹿児島県霧島市「国分酒造」
鹿児島県鹿児島市「鹿児島酒造」
鹿児島県阿久根市・大石酒造
鹿児島県霧島市「霧島町蒸留所」
鹿児島県霧島市「中村酒造場」
鹿児島県日吉町「蔵の師魂」
鹿児島県志布志市「千亀女」
鹿児島県さつま町「軸屋酒造」
大分県宇佐市「久保」
宮崎県・黒木本店・尾鈴山蒸留所
宮崎県日南市「杜氏潤平」
宮崎県日南市「かんろ・甕雫」
熊本県球磨郡「九代目」「茶屋」
東京都八丈島「情け嶋」
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