「天満天神梅酒大会」日本一に茨城県の「木内梅酒」

こんにちは、結城です。
いや~、花粉、飛んでますね。002.gif
茨城県の木内酒造さんも、跳んでいます。003.gif

日本一は「木内梅酒」 大阪天満宮大会c0175182_13382741.jpg
 大阪市北区の大阪天満宮で開かれていた「天満天神梅酒大会」で8日、最も優れた梅酒に茨城県那珂市の木内酒造の「木内梅酒」が選ばれた。昨年に続き、茨城県のメーカーが日本一に輝いた。

 同社の木内洋一専務は「ビールを蒸留して梅を漬け込んだ特殊なつくりの梅酒。風味が理解いただけてうれしい」と笑顔で話した。

 今年は全国から162銘柄の出品があった。2月17日から参拝者ら延べ約1万2000人による投票で上位12銘柄が選ばれ、ソムリエや酒店店主ら審査員15人が順位を決めた。

 審査委員長でソムリエの古川豊明さんは「口に残る新しい香り、後味が素晴らしい」と選考理由を説明した。

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日本国内、海外のビールコンテストで数多くのゴールドメダルを受賞し、イギリスでは世界チャンピョンに輝いた常陸野ネストビール「ホワイトエール」は、世界中でもっとも飲まれている日本のクラフトビールです。

 そのホワイトエールを、低温減圧蒸留装置で丹念に3回の蒸留をくり返して生まれるのが極上のビールスピリッツ「Kiuchi no shizuku(木内の雫)」です。
注)現在国内で販売している「木内の雫」はオーク樽で3年寝かせたリキュールタイプです。

 このお酒は現在のところアメリカ合衆国でのみの販売となっておりますが、そのビールスピリッツを原料として、茨城県八郷町産の梅をじっくりと漬け込んで造りあげたものが、新しい味わい「木内梅酒」です。

 ホワイトエールのもつホップ、ハーブの風味に梅実の味わいがマッチして、さらに体にやさしい果糖を加えて甘味をつけた極上の梅酒「木内梅酒」。
他にはない旨口の味わいをお楽しみください。

○果糖(フルーツシュガー)が良い訳
 果糖は蜂蜜や果物に含まれている糖類で、とてもマイルドな味わいが持ち味です。
 その最大の特徴は、同じカロリーを持つブドウ糖と比べて甘さが1.5倍あることです。つまり同じ甘さならば67%のカロリーしかありません。さらに、体への吸収も遅く血糖値も僅かにあがるだけで、とても健康的な甘味料です。

2009年。「木内梅酒」が日本一に輝きました。

日本各地から100蔵以上が参加して160銘柄にも及ぶ梅酒が集まる国内最大の梅酒コンテスト大阪の「天満天神梅酒大会」。
2009年3月8日、その最終審査発表がおこなわれ「木内梅酒」が日本の梅酒の頂点に選ばれました。
まさに極上梅酒。

「天満天神梅酒大会」
http://www.umeshu-collection.com/index2.html


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   酒税区分:リキュール

   アルコール分:14.5%

   原材料:梅・果糖・スピリッツ

   500ml 1、050円(税込)


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# by zizake_sudo | 2009-03-13 15:04 | 茨城県那珂市「菊盛」 | Comments(2)

ンマー!手取川・吉田蔵純米大吟醸酒!!

こんにちは、まっちゃんです058.gif

石川県の名酒「手取川」の吉田酒造店・代表取締役、
吉田隆一社長にお越しいただきました!

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吉田蔵の純米大吟醸酒!

うまかったー(*´∇`*)

お酒のお話、マラソンのお話をたっぷりすることが出来ました001.gif

超限定酒「吟白寿」も特別にお分けいただける事になりました!

本当にありがとうございますm(__)m

帰られたあと、あ!話しわすれた!!

と気が付いたのですが、後の祭り。。。

吉田社長はうさぎを飼っていらっしゃるのをブログで拝見していまして、

「私もうさぎ飼っているんですよ~」って話そうと思っていたのですが、
すっかり吉田蔵の美味しさにやられて、忘れてしまいました002.gif

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うちのペット「ハッチ」です。ホーランドロップイヤーです、可愛い☆
次回はしっかりと、うさぎの話題で盛り上がりましょう!!



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# by zizake_sudo | 2009-03-13 12:08 | 石川県白山市「手取川」 | Comments(4)

続々と!!

こんにちわ~♪ 岡野です。

3月に入ってからというもの花粉症に悩まされ続けて
います007.gif
個人的には3月1週目はとってもバタバタした出来事もあったり
して大変だったんですけど酒パワーで乗り切りました(^^)b

今月は新商品が目白押しでいろいろ入荷していますので今日は
新着情報です。
以前まっちゃんの所でも話題に出ていた
麻原酒造さんの狭山茶梅酒と本洲一「おりがらみ純米」が既に
入荷済でございます☆

今回はこちらです。
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愛媛の石鎚酒造さんの純米吟醸「春の酒」!!
春の風を思わせる吟醸の香りときりりとした酸味が絶妙です。

もう1つは
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栃木の鳳凰美田「芳(Kanbashi)」純吟無濾過生!!
酒米のJAS規格有機無農薬米「若水」の栽培者・藤田 芳さんから名前をもらって
このお酒の名前になりました。
新酒の雫を斗瓶に取った酒は果実を思わせる香りと上品な味わいがあって
とても呑みやすい逸品です。


まだまだいろいろございますが、これからも続々とアップして
行きますね~☆
では。




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# by zizake_sudo | 2009-03-11 17:52 | お酒情報 | Comments(0)


茨城県つくば市の地酒専門店「スドウ酒店」公式ブログです!日々の勉強(晩酌)の成果を発揮します(`・ω・´)シャキーン


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